[单选题]宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时，休息室服务员应向客人（）。

正确答案 ：C

推销餐后酒和雪茄

[单选题]下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。

正确答案 ：B

俄式服务

[单选题]当今饭店业竞争的焦点，已不仅仅局限于饭店的硬件，在很大程度上聚焦于争夺（）。

正确答案 ：C

人才

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