正确答案: C

蛋白质分子表面带有水化膜和同中电荷

题目：蛋白质溶液稳定因素是（）。

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[单选题]变构酶的底物浓度曲线呈S形，说明（）。

此别构酶中，底物分子与其中一亚基结合后能促进其他亚基与底物的结合

[单选题]肝糖原可以直接补充血糖，因为肝脏有（）。

葡萄糖-6-磷酸酶

[多选题]分离纯化蛋白质主要根据蛋白质的哪些性质（）。

分子的形状和大小

溶解度不同

电荷不同