[单选题]常见的致突变物不包括（）

正确答案 ：E

双氯甲醚

[单选题]牛乳中掺入三聚氰胺的作用是（）

正确答案 ：B

提高乳的"蛋白质"含量

[单选题]下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（）

正确答案 ：D

从业人员患病导致结核分支杆菌污染

[单选题]以乳品中居多，春季可发生，夏秋季呈季节性增长的食物中毒是（）

正确答案 ：D

李斯特菌食物中毒

[单选题]长期饮用某些功能饮料会导致性早熟，其原因是（）

正确答案 ：D

邻苯二甲酸酯污染

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