正确答案: B

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题目:A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店,拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后,由于经营定位正确,营销措施得力,服务质量稳定,饭店取得了良好的经济效益。如2008年,饭店的主营业务收入12100万元,投资净收益516万元,营业外收入25万元,营业外支出15万元,营业成本3140万元,营业费用2350万元,管理费用3121万元,财务费用514万元,主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始,由于国际金融危机的影响,境外客源渐渐减少,国内顾客的消费水平有所下降。 面对经营环境的变化,该饭店在2010年上半年采取了以下措施: (1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包,内容包括:房价为620元的客房一间,500元餐饮消费券,400元康乐消费券。同时,开展了大礼包"买10送1"的活动。 (2)与当地某电视台合作,推出了一档时尚低碳生活的节目,介绍科学、环保低碳的生活方式,节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。 (3)饭店利用集团建立的微博网络平台,在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外,饭店还与"脸谱""到到网"等合作,及时发布饭店新产品和服务信息,同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。 另外,2010年下半年,饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划,从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手,优化营销体系,推出常客奖励计划与客户俱乐部活动,利用饭店计算机系统的数据库,注重个性化服务,有计划地开展服务质量提升活动,努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理,根据不同季节、不同时段,推出不同的产品和服务来满足顾客需求。 根据以上资料,回答下列问题:

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]实现顾客关系管理的技术保障是( )。
  • 数据库

  • 解析:在顾客关系管理中,建立完善的顾客资料库,是实现顾客关系管理的技术保障。

  • [单选题]从价值形式上看,旅游产品价格是由( )构成的。
  • 成本和盈利


  • [单选题]在客源地设立专门的预定中心办公室,属于网络预定中的( )系统。
  • 中央预定系统


  • [单选题]饭店集团化的途径,主要表现为( )
  • 连锁经营


  • [多选题]根据贝里(Berry)等人提出的服务质量差距模型理论,引起旅游企业服务质量规范与服务提供之间差距的主要原因包括( )。
  • 服务质量规范的可操作性差

    设备设施、技术支持系统达不到规范的要求

    企业内部管理的监督、激励机制不健全


  • [多选题]满足或超越顾客的期望是饭店服务的目标,而饭店顾客的期望通常受( )等因素的影响。
  • 顾客个人经历

    饭店的口碑宣传

    饭店广告


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