正确答案: C

香槟

题目：签字仪式开始后，两名服务员要将（）酒倒好，分别站在距签字台两侧2米处等候。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]维修工作规范规定：在对住客房维修时，当必须移动客人物品的，须征得客人同意，修复后将客人物品复位。当客房故障不能修复或修理时间超过（）分钟时，维修人员应及时向经理汇报。

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[多选题]采取网上支付对于顾客的好处包括（）。

担保订房

可快速结账

[单选题]《中国公民往来台湾地区管理办法》规定，台湾居民短期来大陆，未按规定办理暂住登记的，处以警告或者。（）

100元以上、500元以下罚款

[多选题]以下有关客史档案正确的说法有（）

客史档案应该定期清理

客史档案应该注意“一客一档”

宴会客史一般由餐饮部收集

客史档案应专人负责、有章可循地管理

建档方式有登记单方式、档案卡片方式、电脑方式等三种

[单选题]服务员用中指关节有节奏地轻敲房门三下，如房内无人回答，约（）后，再第二次敲门。

A.2秒钟B.5秒钟C.10秒钟

[单选题]遇到事故后您看到是（）

危机

[单选题]客房的出租率不是越高越好，理想的年平均客房出租率应控制在（）%左右为宜。

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