正确答案: C

恶性贫血

题目：人体缺乏维生素B12时容易引起（）。

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[单选题]从多孔硅胶的强烈吸水性能说明在多孔硅胶吸水过程中，自由水分子与吸附在硅胶表面的水分子比较，两者化学势的高低如何？（）

前者高

解析：化学势决定物质流动的方向，物质由化学势高的流向低的，自由水分子在多孔硅胶表面的强烈吸附表明自由水分子的化学势高。

[多选题]下列关于蛋白质的三级结构的叙述哪些是正确的（）。

蛋白质分子中含有α－螺旋、ß－片层折叠结构和ß－转角。

大部分非极性基团位於蛋白质分子内部。