正确答案: E

动物内脏

题目：某女，20岁，血红蛋白10.9g／100ml，应注意增加哪些食物的摄入（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]为降低肺癌的死亡专率，下列各项措施中哪项是优先措施（）。

加强进行禁烟运动

[单选题]缺乏时均可以引起高同型半胱氨酸血症的组合是（）。

叶酸、维生素B6、维生素B12

[单选题]回归分析时，要求（）。

Y服从正态分布

[单选题]高温消毒的方法包括（）。

以上都是

[单选题]我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为（）。

TVBN

[单选题]高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭（）。

芽孢型微生物

[单选题]在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验对两个样本（样本例数不等）进行比较时，取哪组秩和为统计量（）。

样本量小的组

[单选题]生物体之间通过食物链可传递（）。

物质和能量

解析：生物体之间通过食物链可传递物质和能量。

[单选题]胖听是罐头食品常见的卫生质量问题，导致罐头胖听的原因不同，其对消费者的危害和处理原则亦不同。