正确答案: ABCD

A、忌荷花 B、忌绿色 C、忌“4”、“9”等数字 D、忌“八筷”

题目：以下（）是日本客人忌讳的。

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[单选题]在员工中树立遵纪守法、廉洁奉公的（），对于我们建设社会主义精神文明和物质文明，促进我国饭店业健康有序发展，具有十分重要的现实意义。

A、共同价值取向

[多选题]作为一种湿性起渍剂，中性洗涤剂是含表面活性剂的洗涤剂，在起渍过程中起到的作用是（）。

润湿

分散

乳化污渍

[单选题]客房消耗物品的定额一般以（）作基础确定每天的需要量。

B、标准间