正确答案: A

正确

题目：蛋白质（氨基酸）在等电点时，其溶解度最大，对外呈电中性。

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[单选题]日常生活中，下列中的（）甜度最大。

果糖

[单选题]可单用沸水进行处步热处理加工的烹调原料是（）

B、元鱼块

[单选题]最适合制作汤的鸡是（）

A、大公鸡