正确答案:
题目:男性,48岁,公司经理,体重指数28,体检发现血糖高,左脚趾关节间断性红肿,饮酒和游泳后加重。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]甲状腺功能亢进患者营养治疗原则包括()。
根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生素、低碘膳食
解析:甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为根据个体情况,供给高能量、高蛋白、高维生素膳食,禁服含碘药物及含碘高的食物。
[单选题]下列哪种食物最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌()。
牡蛎
解析:海产品(海鱼、牡蛎等)含锌较高,而蔬菜水果含锌量较低。
[单选题]糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素()。
碳水化合物供能占总能量的55%
解析:糖尿病患者应合理营养,能量供应以能维持或略低于理想体重为宜,其中对消瘦者必须提高能量摄入以增加体重。碳水化合物供能占总能量的55%~60%,脂肪占25%~35%以下,并限制饱和脂肪酸的摄入,而对多不饱和脂肪酸可适当多用。蛋白质供能比为10%~20%,其中动物蛋白质占1/3~1/2。如采用低碳水化合物膳食控制血糖时,蛋白质的摄入应适当增加。
[单选题]糖尿病是一种慢性代谢紊乱性疾病,以糖代谢紊乱为主,其特点是()。
肝糖原合成减少,分解增加,糖原异生增加
解析:糖尿病特点是肝糖原合成减少,分解增加,糖原异生增加。
[单选题]男性,34岁,公司职员,身高170cm,体重90kg,颈部经常患疖肿,喝水较以前增多,夜尿多、视物模糊、易疲劳。
[单选题]有利于糖尿病患者改善葡萄糖耐量的矿物质为()。
铬
解析:3.铬是葡萄糖耐量因子的组成成分;痛风患者应采用低盐膳食,因此应限制钠的摄入;对肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入。