正确答案:

题目：酿造生产中，冬春季节入池温度控制在（），夏秋季节温度（）即可。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]土壤对白酒生产亦有直接影响，土壤的（）等对白酒生产有较大影响。

A、酸碱度

B、无机盐含量

C、微生物

D、有机质含量