[单选题]某老师在讲授"乙醛"的教学过程中，先向学生展示纯净的乙醛样品，然后又展示了乙醛的比例模型，引导学生通过观察增强对乙醛物理性质和结构的感性认识。该过程主要运用的教学方法是（）。

正确答案 ：C

演示法

解析：演示教学是教师在教学时，在课堂上通过演示化学实验或展示与教学内容相关的标本、模型、挂图等，或者采用一些现代的教育教学技术而进行教学的一种方法，通过实际观察获得感性知识以说明和印证所传授知识的方法。该老师在教学过程中向学生展示纯净的乙醛样品、乙醛的比例模型，引导学生通过观察增强对乙醛物理性质和结构的感性认识，运用的教学方法是演示法。

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