正确答案:

题目：维生素C在（）环境中较为稳定，腌制时间越长，维生素C损耗越大。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]果蔬生长发育过程中，受很多植物激素的影响，其中促进果蔬成熟的激素是：（）

C、乙烯。

[单选题]用于长期贮藏的果实最好在（）

A、可采成熟度