正确答案: D
锰
题目:以下哪种微量元素属于人体可能必需微量元素()。
解析:人体可能必需微量元素包括锰、硅、硼、钒、镍。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]下列哪项膳食成分可抑制钼吸收()。
硫酸根
[单选题]下列哪组属于人体必需的微量元素()。
碘硒铜
铁硒铜
[单选题]造成钠缺乏的原因不包括()。
胆石症
[单选题]下列哪种物质属于微量营养素()。
钙
解析:考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素,微量营养素包括维生素、矿物质。
[单选题]下列哪种物质能够增加肾小管对磷的重吸收()。
维生牛素D
[单选题]中国营养学会提出的成人钙的AI值应为()mg/d。
800
[单选题]下列食物中,铁的吸收率最低的为()。
大米
解析:动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收和利用。动物血中铁的吸收率最高,在10%~76%;肝脏、瘦肉中铁的吸收率为7%;而植物中的铁吸收率很低,平均不足5%。
[单选题]患者,女性,20岁,饮食单调,很少摄入肉类食物,近期经常心悸、气短、头晕、眼花,且疲劳无力工作,效率下降,面色苍白。
[单选题]能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是()。
植酸盐和草酸盐
解析:1.维生素D能够促进钙的吸收利用,而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。 2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。 3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋白都对膳食非血红素铁的吸收有抑制作用。