[单选题]硬糖生产工作中，加水量太低会产生（）现象

正确答案 ：B

B、返砂

[单选题]压缩气体钢瓶内气体不得用尽剩余残压一般不应小于（），否则会导致空气和其他气体进入钢瓶发生危险。

正确答案 ：

[单选题]明矾（ALK（SO4）2・12H2O）常用作水的净化剂，是因为（）。

正确答案 ：C

溶于水后形成AL（OH）3胶体

[单选题]酸度计是由下面所说的（）组成。

正确答案 ：C

电位计、电极

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