[单选题]采样过程叙述正确的是（）

正确答案 ：E

用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2／3

[单选题]微量元素是指（）

正确答案 ：A

人体含量很少的元素

[单选题]屠宰以后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死（）

正确答案 ：C

口蹄疫病毒

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