正确答案: D

碱炼

题目:某油脂加工厂,近百吨花生因保存不当,发生了轻度霉变,为了避免花生油中黄曲霉毒素超过国家标准,应采用什么有效措施去除毒素()

解析:碱炼本身是油脂精炼的一种加工方法,黄曲霉毒素在碱性条件下,其结构中的内酯环被破坏形成香豆素钠盐,后者溶于水,故加碱后再用水洗可去除毒素。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]危险源标识R51/53,其含义为()。
  • B、会使水中的生物体中毒,可对水生环境造成长期的不良影响


  • [单选题]当班巡检应检查()。
  • B、动静设备


  • [单选题]一患者重度水肿。体查:颈静脉怒张,二尖瓣区收缩期杂音3/6级,肝区触痛明显,双下肢肿胀发亮。化验:肝功能异常,血清蛋白15g/L,尿蛋白 (十)。该患者下列哪项诊断不予考虑()
  • 下腔静脉阻塞


  • [多选题]车站按运营性质可分为().
  • A、中间站

    B、终点站


  • [单选题]患者,女性,57岁,左眼红痛、视力减退12小时。PE:Vod0.7,VosCF/30cm,右眼无充血,角膜透明,前房轴深2.5C.T.,周边1/4C.T.,房水(一),瞳孔3mm×3mm,晶状体轻度混浊。左眼结膜混合充血(++),眼压50mmHg,角膜雾状水肿(+),上皮可见小水泡,KP(+),前房轴深2.5C.T.,周边1/5C.T.,房水闪辉(+),瞳孔不规则形,5mm×4mm,晶状体轻浊。

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