正确答案: C

将样品放在冷冻条件下长时间保存

题目：以下肉制品取样后正确的做法是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]化学上把分子或晶体中相邻的两个或多个原子之间强烈的（）叫做化学键。

相互作用

[单选题]质量检验据技术标准作出合格或不合格的判断，表现了质量检验的（）。

评价作用

[单选题]总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计，下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量（）。

硫酸

[单选题]测水不溶性灰分时，需用（）先溶解总灰分，过滤后，再高温处理。

C、去离子水

[单选题]下列不属于法定计量单位的是（）

两

[单选题]下列物质中（）不能用直接干燥法测定其水分含量

糖果

[多选题]感觉的变化规律有哪些（）

感觉疲劳现象

对比增强与对比减弱现象

协同效应

掩蔽现象

[单选题]浓香型酒是一种以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，（），具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。

B、未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质