正确答案: C

C、茶多酚

题目：茶叶中的（）能与茶锈中的重金属物质发生氧化作用生成茶垢。

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[单选题]现代科学研究表明：茶对人体的药理功能，主要是因为茶叶含有（）

C、多种化学成分

[单选题]1990年上海（）建立了上海第一支茶艺表演队。

B、湖心亭茶馆

[单选题]据《茶经》，寿州瓷黄，故茶色（）

紫