[单选题]蛋白质的生物学价值最高的食物是

正确答案 ：B

鸡蛋

解析：人体内有8种氨基酸不能合成，必须由食物供应，称为营养必需氨基酸。一般来说，含有必需氨基酸种类和数量足的蛋白质，其营养价值高；反之其营养价值低。题目中蛋白质的生物学价值最高的食物是鸡蛋，故1题选B。题目中蛋白质的生物学价值最低的食物是玉米，故2题选A。

[单选题]完全抗原

正确答案 ：D

既有免疫原性，又有免疫反应性

[单选题]抢救危重病人工作的特殊性，不包括

正确答案 ：D

家属焦躁情绪易发，易造成医患关系紧张

[单选题]患者男，35岁。取其唾液进行实验室检测，MS-BB法计数菌落数为115个，Carioem试验结果为黄绿色，可初步诊断为

正确答案 ：D

显著龋活性

解析：Carioem试验，检测牙表面菌斑内产酸菌产酸能力，蓝紫色(-)绿色(+)黄绿色(++)黄色(+++)。黄绿色为龋危险龋活性，所以D正确，故此题选D。

[单选题]口腔医生被感染的主要危险来自于

正确答案 ：B

经污染器械伤害传播

[单选题]在学校进行口腔保健的有利条件主要是

正确答案 ：B

便于组织管理

[单选题]口腔健康教育者应采取的方式

正确答案 ：C

良师益友

[单选题]Ⅲ度根分叉病变应选择的手术是

正确答案 ：C

分根术

[单选题]青少年牙周炎在疾病早期常表现为(　　)。

正确答案 ：C

牙齿松动和移位

[单选题]乳牙根尖周病治疗成功的标准不包括（ ）

正确答案 ：D

牙齿无变色

解析：乳牙根尖周病治疗后一般牙齿成为死髓牙，变色。

[单选题]临床常用的酸蚀剂是（）

正确答案 ：C

30%～50%磷酸

解析：临床常用的酸蚀剂是30%～50%的磷酸。

[单选题]原发性第二鳃裂瘘外口多位于（）

正确答案 ：A

颈中、上1/3，胸锁乳突肌前缘处

解析：原发性第二鳃裂瘘外口多位于颈中、上1/3，胸锁乳突肌前缘处。

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