[单选题]糖尿病病人应适量增加

正确答案 ：A

钙、锌、铬

解析：糖尿病病人应注意补充B族维生素和维生素C，注意补充铬和锌，适量增加钙的摄入量，减少食盐的摄入量。

[单选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括

正确答案 ：E

钾

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]生态系统中生物与生物之间进行物质和能量的交换是通过

正确答案 ：A

食物

[单选题]由于严重的环境污染而诱发的疾病称为

正确答案 ：C

公害病

解析：由于人为的原因造成广泛的环境污染，引起居民健康的严重危害和生态的破坏称为公害。因公害而造成的地区性疾病称为公害病。

[单选题]刺激性气体对机体的作用特点

正确答案 ：A

对眼睛和呼吸道粘膜的刺激作用

[单选题]大量吸入氯乙烯引起的主要症状是

正确答案 ：C

麻醉作用

[单选题]碘不适宜下列何种物质的消毒

正确答案 ：D

织物

解析：因碘易黄染织物，所以不易用于织物消毒。

[单选题]内毒素的主要生物学作用不包括

正确答案 ：E

神经肌痉挛

[单选题]沙门菌属的抗原构造复杂，但不包括

正确答案 ：D

血凝素抗原

[多选题]在临床试验中，非试验因素会影响疗效，需排除的非试验因素为

正确答案 ：ABCDE

年龄

免疫水平

病情

病程

其他疗法

[多选题]关于传染病流行过程的连续传播，说法正确的是

正确答案 ：ABCD

整个流行持续时间远远超过一个潜伏期

地区分布上是向外逐渐蔓延的

潜伏期的长短影响流行规模

在人群中有一定数量免疫者存在，对于流行过程的发展趋势有抑制作用

[多选题]两样本均数的比较，需检验无效假设μ=μ是否成立，可考虑用

正确答案 ：AB

t检验

μ检验

[单选题]苯环上的一个氢被烷基取代，其毒性发生改变

正确答案 ：B

苯对造血功能主要是抑制作用，而甲苯为麻醉作用

[单选题]中风中，中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）

正确答案 ：C

神志改变

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