[单选题]正常空腹血浆中胆固醇主要存在于

正确答案 ：D

LDL

[单选题]心脏进行生物转化时葡萄糖醛酸的活性供体是（ ）

正确答案 ：D

UDPGA

[单选题]认为每种疾病都可以在器官、细胞或分子上找到可以测量的形态学或化学改变的是下列哪种医学模式

正确答案 ：D

生物医学模式

[单选题]对调查问卷评价常用的指标

正确答案 ：B

信度系数，效度系数

[单选题]一项1:1配比病例对照研究，共调查240对，病例和对照均有某种暴露史60对，均无某种暴露史75对，病例有某种暴露史、对照无某种暴露史70对，对照有某种暴露史、病例无某种暴露史35对，其OR值为

正确答案 ：E

2.0

[单选题]直线相关分析可用于

正确答案 ：B

儿童的身高与体重

解析：直线相关分析要求数值变量并且服从正态分布，且样本是随机抽取的。性别、职业和血型为分类变量，身高和体重为数值变量并且服从正态分布。

[单选题]接触化合物的途径不同，其毒性大小的顺序是

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]急性胃炎的膳食治疗原则不包括

正确答案 ：D

普通流质膳食

[单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于

正确答案 ：E

25%

解析：成年女性体重的20％～25%为体脂，超过正 常值高限即可诊断为肥胖。

[单选题]碳水化合物对肝炎患者的意义为

正确答案 ：E

维持肝微粒体酶的活性

解析：高碳水化合物对治疗肝炎不利，但碳水化合 物又能促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原的 储备、增强肝细胞抗病毒能力和维持肝微粒体酶 的活性，因而应适量供给。

[单选题]以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是

正确答案 ：B

脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关

解析：脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈正相关。蛋 白质摄入过高或过低都会促进胃癌的发生，因此 蛋白摄入应适量。

[单选题]下列有关术前营养支持正确的观点是

正确答案 ：D

糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿 病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定 性转阴后手术

[单选题]脂类包括

正确答案 ：A

中性脂肪和类脂两类

解析：脂类包括中性脂肪、磷脂和固醇类。

[单选题]瘀血腰痛，治宜选用（ ）

正确答案 ：A

身痛逐瘀汤

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