正确答案:

题目:()是苹果、草莓、菠萝、香蕉等多种水果的风味物质,它是以()为前体合成的。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [多选题]下列对钠和钾描述正确的有()
  • 钠可诱发食品中典型的咸味

    钠的主要来源是食盐和味精


  • 推荐下载科目: 维生素题库 软饮料工艺学题库 食品微生物学题库 风味化学题库 食品包装题库 食品添加剂题库 食品风味题库 食品生物技术题库 果蔬加工工艺学题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号