正确答案: A

A、指向

题目：餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。

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[单选题]白葡萄酒发酵期为（）天左右。

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[单选题]员工素质的高低对服务质量的影响很大，新加盟餐饮企业的员工应（）

B、先培训后上岗