正确答案:

题目：酶褐变的关键作用因子有酚类底作物、（）和（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列物质中有可能是发酵菌的代谢产物的是（）

[单选题]下列杀菌剂中（）属于氧化型杀菌剂。

A、漂白粉