正确答案: BDE
燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品 现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m,食品应有遮盖,遮盖物品应有正反面标识 现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗,上岗应穿戴洁净的工作服,不得穿工作服出食堂
题目:关于现场食堂卫生与防疫管理的说法,正确的有()。
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详细程度
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6
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D、热传播