正确答案: C

C、碟片精选机

题目：下列加工设备中除（）以外，其他设备均利用物料的自动分级特性来提高工作效果。

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[单选题]面制品的原料有多种，在和面中（）具有抑制面筋的形成、反水化的作用

A、糖

[单选题]面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，馒头生产常用（）作为蓬松剂。

D、面肥