[单选题]对适宜摄人量（AI）的解释，错误的是（）。

正确答案 ：A

相当于过去的RDA

解析：适宜摄入量（AI）是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的，而非根据个体需要量求出来的。当某种营养素的个体需要量的资料不足，没有办法计算出EAR，因而不能求得RNI时，可设定适宜摄入量来代替RNI。AI的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。AI与RNI相似之处是二者都用作个体摄入量的目标，能够满足目标人群中几乎所有个体的需要。AI与RNI的区别在于AI的准确性远不如RNI，有时可能明显地高于RNI。

[单选题]某地区收入弹性为0.7～0.9，该地区为（）。

正确答案 ：B

落后

[单选题]一般认为，成人实测体重占理想体重百分比的正常范围是（）。

正确答案 ：D

90％～110％

解析：体重的百分比（％）=（实测体重-标准体重）/标准体重×100％；成人标准体重粗算公式：身高（cm）-105=标准体重（kg）。超过标准体重20％以上者为肥胖，低于20％者为消瘦，在±10％以内为正常。

[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）。

正确答案 ：E

水果蔬菜

[单选题]躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。

正确答案 ：

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