[单选题]严重烧伤病人营养评价不包括（）

正确答案 ：E

基础代谢率

[多选题]烧伤后代谢反应亢奋期表现（）

正确答案 ：ABC

代谢率增加

氧耗量增加

蛋白质分解增加

[多选题]患者男性，35岁，因“火焰烧伤头、面、颈、躯干、双上肢、双下肢后2小时”来诊。既往史：行阑尾切除术3年。患者身高1.7m，体重60kg。入院诊断：热烧伤85%/65%，面、双手烧伤，吸入性损伤。入院后行气管切开术，伤后3天行双上肢、双下肢切痂植皮术。

正确答案 ：

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