正确答案: B

常乳

题目：牛乳是烹饪中常用的原料，质量最佳的是（）。

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[单选题]菜肴在入口之前，（）是最基本的感观鉴赏过程，理想的菜肴的色质是悦目爽神、明丽澜泽的，能给人一种美的体验和感受。

B、闻香、观色

[单选题]人类饮食心理的发展经历了（）