正确答案: A

弥补亏损

题目：饭店利润分配的第一步是( )。

解析：缴纳所得税后，饭店当期实现的净利润，加上年初未分配利润(或减去年初未弥补亏损)和其他转入后的余额，为可供分配的利润。因此，饭店利润分配的第一步为弥补亏损。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]旅游市场的自调节是通过( )实现的。

价值规律和竞争规律

解析：旅游市场机制是指旅游市场经济中各市场要素互相适应、互相制约共同发挥作用形成的市场自组织、自调节的综合机能。它具有自行调节性，是通过价值规律和竞争规律等来实现的。

[单选题]关于政府干预，下列说法不正确的是( )。

政府干预则仅仅是对宏观的调控行为

解析：从范围来看，政府干预范围较宽，不仅仅是宏观上的干预，也涉及对微观经济领域的干预。

[单选题]对困提供( )，而产生的应收账款，饭店应加强控制，以确保营业收入款项的回收，防止坏账损失的产生。

商业信用

解析：饭店提供商业信用，一方面有利于其增加销售，扩大市场占有率，另一方面又减少存货，降低存货管理成本和存货过期贬值的可能性。但对因提供商业信用而产生的应收账款，饭店应加强控制，以确保营业收入款项的回收，防止坏账损失的产生。

[多选题]在制定旅游景区规划方案时时需考虑以下哪些因素( )。

旅游景区的类型与规模

环境保护、文化保护与永续利用

政府与企业的角色分工

开发阶段性的政策

解析：E为干扰项，投资规模不是制作规划方案时考虑的因素。

[单选题]我国的旅行社年检属于旅游行业管理中( )手段的运用。

监督