正确答案: D

D、双卷法

题目：将面坯擀成薄片，抹油或上馅，从两头向中间对卷，卷到中心为止的成型工艺是（）。

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[单选题]微波对原料的加热是（）进行的。

D、内外同时

[单选题]化学膨松面坯的组织结构呈（）。

C、海绵状或蜂窝状