正确答案: D

溶菌酶

题目：孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

解析：胃液的主要成分为盐酸、胃蛋白酶原、内因子、黏液和碳酸氢盐，故第68题正确答案为D；慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多刺激性食物是该病的诱因，故第69题正确答案为B；在慢性胃炎的营养治疗时，以平衡膳食为基础进行适量调整，故第70题正确答案为C；其中慢性萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择一些刺激胃酸分泌的食物如肉汤、鸡汤、鱼汤、适量的糖醋食物等，故第71题正确答案为C。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。

麦醇溶蛋白

麦谷蛋白

[多选题]下列选项中，古人对气的别称有（ ）

元气

原气

精气

[多选题]属于理气剂的是（ ）

越鞠丸

柴胡疏肝散

[多选题]既能平肝阳，又能息肝风的药物是（ ）

钩藤

天麻

羚羊角

[单选题]正常的脉象又称为（ ）

平脉