• [单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是()。
  • 正确答案 :B
  • 维生素B1

  • 解析:维生素B1又称硫胺素,而焦磷酸硫胺素(TPP)是碳水化合物代谢中氧化脱羧酶(丙酮酸脱羧酶和α-酮戊二酸脱羧酶)的辅酶,因此硫胺素的供给量与机体能量总摄入量成正比。

  • [单选题]与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是()。
  • 正确答案 :B
  • 维生素B12

  • 解析:维生素B12和叶酸参与同型半胱氨酸甲基化转变为蛋氨酸,如果缺乏可导致高同型半胱氨酸血症。

  • [单选题]维生素的共同特点不包括()。
  • 正确答案 :C
  • 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量

  • 解析:维生素不能提供能量。

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