正确答案: A

促进小肠钙吸收

题目：维生素C的生理功能不包括

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学习资料的答案和解析：

[单选题]鱼类蛋白质的含量一般为

15％～25％

[单选题]治疗铁缺乏应该多吃的食物是

瘦肉、动物全血、鸡蛋

解析：缺乏铁可引起头晕、眼花、面色苍白、注意力不集中等症状。因此治疗时，应给患者补充富含铁的食物，如鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类和瘦肉等。

[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是

致癌靶器官为胃

解析：肝脏为其致癌靶器官，因此选择B。

[单选题]体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影响抗凝效果（ ）。

富含维生素K的食物

解析：富含维生素K的食物不宜食用，因维生素K可影响凝血功能，促进凝血，而影响抗凝效果。

[单选题]胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量

4～6个月

[多选题]足厥阴肝经能主治的病证有（ ）

妇科病

小便不利

疝气

呃逆