正确答案:

题目:水溶性维生素的体内营养状况鉴定可通过( )试验来进行。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]大部分霉菌的适宜生长温度是()。
  • B、20-28°C


  • [单选题]预防食品被霉菌污染的最根本措施是()。
  • B、防霉


  • [单选题]刚屠宰的肉品通过后熟产酸,可杀死()。
  • C、口蹄疫病毒


  • [单选题]人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化()
  • 色氨酸


  • [单选题]机体缺乏()引起皮肤干燥、干眼病。
  • 维生素A


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