正确答案: B

B、书面表扬

题目：努力做好服务工作，待客热情周到，屡受宾客（）的员工，饭店应当予以奖励。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]一星级饭店属于经济型饭店，国家涉外星级饭店标准规定，至少有20间（套）可供出租的客房，（）的客房应配有卫生间，16小时供应热水。

B、75%

[单选题]黄酒的酒度一般在（）度。

B、15～20

[单选题]新员工主要参加入店教育和（）。

B、岗前培训

[单选题]单位应当按照国家有关规定，结合本单位的特点，建立健全各项消防安全制度、保障消防安全的操作规程，并（）。

A、公布执行

[单选题]服务案例分析法是由培训师向学员提供相关的背景资料，让其（）寻找合适的解决方法。

讨论和分析