正确答案: D

D、熟食

题目：为防止交叉污染，（）要与生食分开。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]HSE管理体系中的作业文件包括：（）

D、以上三部分

[单选题]对于BGPI交通管理政策，如下哪种说法是正确的？（）

D、保证司机能力与车辆设施完整性，以及遵守相关法规的政策

[单选题]对于国际部HSE培训矩阵，下列哪种理解是正确的？（）

D、HSE培训内容与岗位对照表

[单选题]冷藏是指为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度范围应在（）之间。

A、0℃～4℃

[单选题]载人车辆同时搭载货物时，应注意（）

A、客货分开或者将货物固定牢固

[单选题]大多数人感染疟疾的潜伏期根据疟疾类型的不同一般为7-14天，少数人会更长一些。因此从疟疾流行区回来的人员至少在多长时间内应保持对疟疾的警惕性（）

D、12个月

[单选题]施工现场接照明设施时最好采取的防触电措施为（）。

B、切断电源