正确答案: C

C、暂时硬度

题目：碳酸氢盐硬度是指由碳酸氢钙和碳酸氢镁引起的硬度，又可称（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]上面酵母和下面酵母的特性区分之一：下面酵母能完全发酵（），而上面酵母不能。

A、棉子糖

[单选题]啤酒中的主要挥发性硫化物包括硫化氢和（）

二甲基硫

[单选题]啤酒厂的水源应优先考虑采用（）

地下水

[单选题]平板分离培养法又称（）

B、稀释分离法

[单选题]循环清洗时热水和热碱的温度以（）为准。

出口温度

[单选题]在主发酵过程时，温度控制的要求是（）。

上低下高