正确答案: C
蛋氨酸
题目:代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是()
解析:同型半胱氨酸是蛋氨酸代谢的中间产物。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]下面哪类食物可以增加肺癌的危险性()。
酒类
解析:酒类可以增加肺癌的危险性。
[单选题]骨骼中钙更新率随年龄增长而逐渐减慢,成年时每年更新2%~4%,更新一次约需()
10~12年
解析:成年时每年更新2%~4%,更新一次需10~12年。
[单选题]脂肪营养对运动员的特殊作用表现为()
为长时间耐力运动提供能量
解析:脂肪的产能量高,体积小,是运动员较理想的储能形式。
[单选题]为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使用()
铁锅
解析:铁锅更能减少维生素C的流失。
[单选题]不利于钙吸收的是()
脂肪过多或脂肪消化不良
[单选题]中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的()
3%
解析:中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的3%。
[单选题]男性,68岁,患痛风10年,现血尿酸高,关节痛,肥胖,血压24.0/14.0kPa(180/105mmHg),有时轻度水肿,请营养科会诊。
[多选题]某年的3月至次年的3月,某农村共有102户,计456人,多次发生部分村民头昏、头痛、恶心、呕吐和抽搐,严重者昏迷,强直性惊厥导致呼吸衰竭而死亡,累计发病30人,男性10例,女性20例,合计发病率6.58%,发病涉及12户,死亡7例。