正确答案:

题目：反映机体营养状况最常用的人体测量指标有（）、（）和皮褶厚度。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]决定人体总能量消耗的主要因素是（）。

C、体力劳动

[单选题]下列哪种食品中N-亚硝基类化合物污染最重（）。

D、腌制肉制品

[单选题]食物中毒发病的特点不包括（）。

E、相互之间有传染

[单选题]以尿酸成分为主的结石，患者应尽量避免摄入（）。

高嘌呤膳食