正确答案:

题目：冻肉是指在－23℃低温下冻结后，又在（）的低温下储存一段时间的肉。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）不可用于微波炉加热时盛装食品。

A、带有精美金银饰线的陶瓷器皿

[多选题]蒸制成熟的特点有（）

形态完整

馅心鲜嫩