正确答案: C

多酚

题目：大麦在糖化前，应先用碱溶液浸泡，以除去的有害物质下列（）除外。

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[单选题]酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”。酒度有三种表示方法，我国啤酒的酒度表示法为（）。

以质量分数表示酒度

[单选题]平板分离培养法又称（）

B、稀释分离法