正确答案:

题目：中国酒按（）分为高度酒、中度酒、低度酒三类。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在（）的餐位。

靠窗口或靠门口

[单选题]餐饮服务提供者应当组织从业人员参加（）培训，学习食品安全法律、法规，标准和食品安全知识，明确食品安全责任并建立培训档案。

A、食品安全

[单选题]餐饮服务经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（）。

D、以上都是

[单选题]一般认为食品的中心温度达到（）以上比较安全。

C、70℃

[单选题]防腐剂的主要功能：（）。

D、以上都是