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[单选题]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()。
正确答案 :
C
55%~70%
[单选题]什么是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物()
正确答案 :
A
母乳
[单选题]食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量()
正确答案 :
B
微量凯氏定氮法
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大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿,但什么难以通过乳腺进入乳汁
下列哪种牲畜传染病一般不传染人()
黄曲霉毒素主要损害的部位是()。
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食品生产车间人均占地面积,除生产设备而外,应达到()
夜盲症可能是由于缺乏()
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食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25(
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏()。
下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()
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