[单选题]关于外科重症患者肠外营养的叙述不正确的是（）。

正确答案 ：C

经中心静脉首选股静脉途径

[单选题]下列哪项不是糖代谢紊乱的发生原因（）。

正确答案 ：E

葡萄糖输注速度过慢可致低血糖

[单选题]关于谷氨酰胺，下列哪项不正确（）。

正确答案 ：E

谷氨酰胺在体内有很高的合成能力

解析：虽然谷氨酰胺在体内含量丰富，且具有题中所列的多种重要的生理作用，但在创伤、应激时机体对谷氨酰胺利用大幅度增加，机体谷氨酰胺消耗增加。另外，机体内谷氨酰胺的合成能力有限，因而很容易发生谷氨酰胺缺乏。故创伤、应激状态下应需注意谷氨酰胺的补充。

[单选题]下列哪一项血液中的蛋白指标的测定不是机体营养状态评定的指标（）。

正确答案 ：B

血清球蛋白

解析：血浆蛋白浓度是临床上常用的营养状态评价有价值的指标，包括血清白蛋白、转铁蛋白、前白蛋白和视黄醇结合蛋白等，但不包括血清球蛋白的测定。后者主要反映机体的免疫功能。

[多选题]要素饮食所引起的代谢并发症是（）。

正确答案 ：ABCDE

高钠

高氯

高血糖

氮质血症

高渗性非酮性昏迷

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