正确答案: B

AMP

题目：果糖双磷酸酶-1的别构抑制剂是（）。

解析：三羧酸循环中唯一的一次底物水平磷酸化是琥珀酰辅酶A生成琥珀酸的反应，琥珀酰辅酶A的高能硫酯链断裂推动GDP的磷酸化，生成GTP。ATP既是磷酸果糖激酶-1的作用底物（低浓度时结合于酶活性中心），又是别构抑制剂（高浓度时结合于活性中心以外的别位），AMP和2，6-二磷酸果糖是磷酸果糖激酶-1的激活剂，同时别构抑制果糖双磷酸酶-1。

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[单选题]关于己糖激酶的叙述正确的是（）

受产物葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的反馈抑制

解析：己糖激酶催化己糖的磷酸化，普遍存在于各种组织细胞中，专一性差，可作用于多种己糖，可被其产物6-磷酸葡萄糖反馈抑制。其同工酶葡萄糖激酶为肝脏独有，特异性强，仅作用于葡萄糖，不受产物抑制，且可被胰岛素诱导合成。

[单选题]关于三羧酸循环的叙述错误的是（）

三羧酸循环的中间产物可以循环使用而不需要补充

解析：单从三羧酸循环本身运转来看，循环的中间物质包括草酰乙酸在内部起催化剂的作用，本身并不消耗。但是由于体内各种代谢途径的交汇和无定向，有些三羧酸循环的中间物质可以作为其他物质合成原料而离开循环。为了补充耗去的中间物质和维持三羧酸循环的高活性运转，需要及时补充中间物质，称为回补反应。

[单选题]下列哪项是决定氧化磷酸化速率的最主要的因素？（）

ADP浓度

解析：完整线粒体只有底物ADP和Pi充足时电子传递才能高水平进行。机体ATP利用增加，ADP浓度升高，进入线粒体后使氧化磷酸化加速；反之，ADP减少，氧化磷酸化减慢。

[单选题]下列哪种物质属于营养必需脂肪酸？（）

亚油酸

解析：不饱和脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。

[单选题]脂肪酸β氧化时不生成下列哪种物质？（）

H2O

[单选题]关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（）

蛋白质变性后易沉淀

解析：蛋白质变性后疏水基团暴露在外，肽链容易相互聚集而从溶液中析出，这称为沉淀。变性后蛋白质容易沉淀，但沉淀的蛋白质不一定变性。在蛋白质溶液中加入高浓度中性盐，破坏蛋白质胶体稳定性而使蛋白质从溶液中沉淀称为盐析。盐析不引起蛋白质变性。

[单选题]参加三羧酸循环中底物磷酸化反应作为底物的是（）。

GDP

解析：三羧酸循环中唯一的一次底物水平磷酸化是琥珀酰辅酶A生成琥珀酸的反应，琥珀酰辅酶A的高能硫酯链断裂推动GDP的磷酸化，生成GTP。ATP既是磷酸果糖激酶-1的作用底物（低浓度时结合于酶活性中心），又是别构抑制剂（高浓度时结合于活性中心以外的别位），AMP和2，6-二磷酸果糖是磷酸果糖激酶-1的激活剂，同时别构抑制果糖双磷酸酶-1。