正确答案: B

组氨酸

题目：下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]某村村民经常在村旁的柏油路上晒粮食，这种情况很容易造成粮食受到下列哪种污染物的污染（）

BA.P

解析：在柏油路上晾晒粮食和油料种子，被沥青玷污，可污染苯并（a）芘。

[单选题]按照中国居民膳食指南的建议，某家庭4口人，其全家人每天食盐的适宜摄入量总计是多少克（）

24

[单选题]有文献报道婴儿肉毒中毒时，其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种（）

蜂蜜

[单选题]HACCP与传统监督管理方法的最大区别是（）

将预防和控制重点前移

[单选题]为安全可靠，摄入氮需大于排除氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况（）

5％

解析：当摄入氮和排除氮相等时，为零氮平衡。健康的成人摄入氮量应较排除氮量多5％，才可认为机体确实处于平衡状态。