正确答案:

题目：屠宰线的每道工序以及其它生产线的适当位置应配备带有（）℃以上热水的刀具、电锯等的消毒设施。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]《食品安全管理体系餐饮业要求》规定：加工用水，由当地的卫生检验机构每检测一次（）。

半年

[单选题]实施第三方食品安全管理体系审核，主要是为（）。

证实组织的食品安全管理体系符合巳确定的审核准则的程度要求