正确答案: E

降低血糖

题目：不属于维生素E生理功能的是（）。

解析：维生素E的生理功能：①可降低血浆胆固醇水平，预防动脉粥样硬化，包括冠状动脉硬化和脑动脉硬化等；②抗肿瘤，可使吸烟者的肺癌的发病率降低；③防治糖尿病及其并发症；④延缓老年痴呆症和维持中枢神经系统功能。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]口服阿司匹林可引起尿中排出增加的维生素是（）。

维生素C

解析：阿司匹林可使人体对维生素C的利用率大幅降低，增加维生素C在尿中的排泄，导致维生素C缺乏症。

[单选题]具有激素性质的维生素为（）。

维生素D

解析：维生素D是类固醇的衍生物，环戊烷多氢菲类化合物，具有激素性质。

[单选题]当体内糖类供给不足时，机体产生葡萄糖主要依靠（）。

蛋白质

解析：蛋白质可以提供热能。

[单选题]营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）。

钙化醇

解析：钙化醇为脂溶性维生素，其营养状况不能用尿负荷试验进行评价。

[单选题]男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。

[单选题]维生素B1富含于（）。

未过分加工精细的粮谷类